【行知茶语】第九课：迎接小雪的第一杯奶茶！

寒意渐浓、盼雪将至之际，园艺园林学院“行知茶语”系列课程第九课温情开课，以奶茶专题为核心，邀请南京晓庄实验学校学生探秘奶茶世界，在趣味互动中品暖饮、学知识，让优秀传统文化随奶香沁润心间。

课堂上，社团负责人以“奶茶与果茶异同”为题，借“茶基底一致、口味需均衡” 的共性，衔接前期知识。谈及奶茶起源，负责人结合内蒙古家乡特色：“青砖茶配炒米，是草原与奶茶的专属联结！”再沿“西藏起源—印度传播—港台回归”脉络，讲港式、台湾奶茶演变，让孩子们感知茶饮的跨地域魅力。

核心环节里，负责人拆解奶茶“奶+茶+糖浆+小料”框架，详解奶品、茶基底类型，还提醒“牛奶遇柠檬酸易沉淀”的常识。“特色糖浆猜猜看”互动点燃氛围，加深记忆。品鉴环节，珍珠奶茶、茉莉奶绿等暖饮上桌，孩子们细品茶香与奶香。

此次课程以暖饮为媒，既传递文化，又播撒科学种子，为协同育人添暖冬亮色。